Articles populaires – Clodigourmandise

4 septembre 2008

Cake aux champignons

CAKE AUX CHAMPIGNONS DE PARIS, TOMME DU JURA ET JAMBON 200 grs de farine 5 œufs 1 sachet et demi de levure 100 grs de gruyère râpé 6 œufs entiers 3 grosses cuillères de crème 3 c à soupe de persil haché 1 échalote 150 grs de jambon en cube ou en lanière...

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5 septembre 2008

Ma quiche

Une quiche simple, très richeeeee mais succulente Ingrédients 1 paquet de pâte feuilletée 1 pot de crème 500g 6 œufs 150 g de lardons fumés coupés en allumettes 200 gr de comté râpé Poivre Préchauffer le four à 180° (th6) Une pâte feuilletée toute prête...

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11 septembre 2008

Clafoutis aux abricots et poudre de noisette

500 g d’abricots 15 cl de crème fraîche 4 œufs 100 gr de sucre 100 gr de poudre de noisettes 50 g de farine 50 g de maïzena Chauffer le four à 180° th 6 Laver, essuyer les abricots, les couper en 4. Délayer la maïzena avec 2 c à soupe de crème Battre...

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16 septembre 2008

tarte à la tomate

Une tarte toute simple mais avec des tomates du jardin c'est un délice.J'ai pris une pâte feuilletée toute prête5 tomates gruyère râpé moutarde 1 filet d'huile d'olive du thym;du basilic lyophilisé sel; poivre Badigeonner le fond de tarte avec la moutarde,...

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22 septembre 2008

Velouté de courgettes et céleri

Il commence à faire frais le soir, vous ne trouvez pas?Ce soir j'ai fait mon velouté aux courgettes que voici: Il faut:1 kg de courgettes1 pied de céleri branches2 tablettes de bouillon de boeuf dégraissé2 petits fromages texture "vache qui rit" moi je...

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26 septembre 2008

Crumble de poisson

Une recette vue sur le net mais je ne sais plus où !!! Pour 4 personnes 800 g de poisson style cabillaud ou saumon, j'ai mis du colin surgelé que j'ai sorti hier soir. 1 botte de ciboulette fromage cheddar ici y en a pas, moi j'ai pris de la mimolette...

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10 octobre 2008

Clafoutis au maroilles

recette de ma copine Cricri Pour 4 personnes 500g de Maroilles 130g de farine 1/2 cuil à café de sel Poivre Muscade en poudre 50 ml de cidre doux 1/2 sachet de levure de boulangerie déshydratée 6 oeufs Dans un saladier, mettre la farine et la levure Ajoutez...

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30 novembre 2008

Poisson à la bisque de homard

1 pavé de poisson blanc par personne (style colin) 1 boite de bisque de homard 10cl de crème fraîche ( ici allégée à 12%) Sel, poivre 1 à 2 pincées de poivre de cayenne Aneth fraîche ou lyophilisée Mettre le contenu de la boite de bisque dans une casserole...

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21 février 2009

Gâteau maison, très simple!

Gâteau aux pommes, framboises et poudre d’amandes 100 g de farine 1 sachet de levure 4 œufs 100 g de beurre fondu 1 sachet de poudre d’amandes (environ 120 grs) 100 g de sucre 200 g de framboises (congelées ici) Mélanger la farine avec la levure, ajouter...

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4 septembre 2008

Bienvenue

Soyez les bienvenus sur mon blog de recettes. La gourmande que je suis va mettre ici ses p'tites recettes et celles que je glanne de-ci de-là, alors n'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter. Pour le moment je cherche comment ranger tout ça, j'aimerais...

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9 septembre 2008

MERCI

Un grand merci à toutes les personnes qui m'ont laissé des mots supers gentils ici ou sur ma bal, ça m'a profondément touchée.Promis je cherche une petite recette avec photo et je vous la poste très bientôtEt merci aussi à toutes celles qui se sont inscrites...

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12 septembre 2008

Saumon en papillote

ça vous dit du saumon pour demain? une recette facile, rapide, peu calorique

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6 septembre 2008

Lysia notre golden

Aujourdh'ui, notre amour de chienne nous quitté, nous avons vécu 13 ans de bonheur total avec elle et notre coeur est très triste, celles et ceux qui l'ont connue le savent ô combien.Merci pour tous vos messages si gentils qui nous font tant de bien.Bises...

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22 septembre 2008

TRIBU GOURMANDE

Je suis maintenant inscrite sur "Tribu gourmande" voir le lien à droite.

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27 septembre 2008

Nouvelles abonnées

Un grand merci à mes nouvelles abonnées à la newsletter, ça me fait super plaisir!Bon week-end ensoleillé à vous et à très bientôtClaudie

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